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極冷煮あわび 5枚入【中】

¥5,400 税込
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約100gのアワビを昆布出汁で軽く炊き上げました。
素材の風味を大切に作りましたので、昆布の風味が薄っすら入っている程度です。
とても柔らかい仕上がりになっております。
見た目も写真のように、素材の色がきれいに残ってます。

※小サイズとは大きさより、肉厚さが違います!

解凍してそのままでも十分美味しくいただけます(軽く温めるとさらに柔らかく美味しいです)が、ワサビ醤油・ポン酢・の和食はもちろんバター焼きや洋風ソースとも相性抜群です。

既に柔らかく仕上がってますので、バター焼きは軽く表面を焼き付ければ完了です。

ステーキナイフ一本で簡単に盛り付けまでできます(身が柔らかい為ステーキナイフで十分です)。
完全業務用で、プロの料理人からの声を集めて出来上がった商品です。
納品がストップして在庫過多の商品ではありますが、品質は一級品です。

是非、この機会にお店の味をご家庭でお試しください。

名称極冷煮あわび
原材料あわび(韓国養殖)昆布エキス(昆布・食塩) ※本商品にあわびを含む
内容量約100gあわび 5枚入 1pに入ってます
保存方法要冷凍(-18℃以下)
製造者有限会社三浦水産 静岡県伊東市新井2-2-9
栄養成分
100g目安
エネルギー(kcal) 81kcal
タンパク質(g) 13.6g
脂質(g) 1.3g
炭水化物(g) 3.8g
食塩相当量(g) 1.4g
本品に含まれるアレルゲン(28品目中)
あわび

本製品製造工場ではあわび・えび・さば・さけ・小麦・大豆を含む製品を製造しています。

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