極冷煮金目鯛（約400/500ｇの金目鯛使用）
豊かな自然に育まれた伊豆下田産の新鮮な金目鯛を、こだわりの調味料でじっくりと煮付けました。金目鯛の上品な旨みと、濃口醤油とたまり醤油をブレンドした深みのある味わい、昆布エキスの豊かな風味が絶妙に調和。生姜の爽やかな香りが食欲をそそります。
こだわりの味付け
伊豆下田産の新鮮な金目鯛の美味しさを最大限に引き出すため、醤油は濃口醤油とたまり醤油をブレンド。深みとコクのある味わいに仕上げました。さらに、清酒と上白糖で上品な甘さを加え、昆布エキスの豊かな旨みと生姜の風味が、金目鯛の美味しさを一層引き立てます。
安心の品質
伊豆下田の豊かな海で育まれた新鮮な金目鯛を使用し、三浦水産が丁寧に製造しています。安心してお召し上がりください。
三浦水産について
伊東魚市場の目の前！
三浦水産は、伊東魚市場の正面。100tの海水水槽も完備し、常に活きの良いあわび、さざえ、伊勢海老を皆様にお届けしています。
伊豆高原加工場
先進技術と最高の衛生管理
三浦水産では極冷シリーズをより安全な商品としてお客様へ の信頼と信用を高めるために加工場を新設致しました。徹底された衛生管理のもと今まで以上の安心・安全クオリティーを作り出していきます。
豊富な実績
プロ御用達
30年以上にわたる全国のホテル、レストラン、飲食店様への豊富なお取引実績。確かな目利きと、新鮮さにこだわる仕事で、プロからの信頼も数多くいただいています。
プロの声
昭和46年会社設立以来、全国の主要市場への卸業務を中心におこなってきたのが三浦水産。 商品の発送、商品の目利き、商品へのこだわりには絶対妥協出来ない中で積み上げてきた実績で、日々多くのプロフェッショナルからお喜びの声をいただいております。
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Casa di Camino オーナーシェフ 川上様
伊東漁港の目の前という立地から、名産の金目鯛は間違いなしの美味しさ。 また、魚をソテーにすることも多い私のおすすめは、シイラ。 土の香りもするが、決して泥臭くなく、あっさりとしているが、身の締まりもしっかりとしていて、美味しい。 揚げ物に適している、カマスや、冬に美味しさをますサバ、サザエや、アワビ、伊勢海老と豊富な取り揃えも魅力。 今の、私のお店を支えていただいている三浦水産さん、感謝です。
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ミクニ伊豆高原 シェフ 佐々木様
伊豆の地産地消がコンセプトの当店では、伊東産の伊勢海老をよく使っています。独自の冷凍処理がされた伊勢海老は、まるで水揚げしたばかりかと思う鮮度でいつ解凍しても抜群の美味しさです。お客様にも大変ご好評ですし、料理する側としてもいつでも美味しい伊勢海老をストックしておけることは非常にメリットがあります。
| 名称 | 極冷煮金目鯛（約400/500ｇの金目鯛使用） |
|---|---|
| 原材料 | 金目鯛（静岡県下田産）、濃口醤油・たまり醤油（大豆、小麦を含む）、清酒、昆布エキス（昆布、食塩）、上白糖、生姜 |
| 内容量 | 1尾入 |
| 賞味期限 | （パッケージに記載） |
| 保存方法 | 要冷凍（-18℃以下） |
| 製造者 | 有限会社三浦水産 静岡県伊東市新井2-2-9 |
本製品製造工場ではあわび・えび・いか・さば・さけ・小麦・大豆を含む製品を製造しています。
