有限会社三浦水産 / 極冷金目鯛スライス（生食用） 20切

極冷金目鯛スライス（生食用） 20切

￥3,888 税込

鮮度の高い金目鯛を素早く加工し、旨味を逃さず瞬間冷凍しました。必要な時に解凍して、いつでも新鮮な味わいをお楽しみいただけます。お刺身はもちろん、しゃぶしゃぶ、カルパッチョ、蒸し料理など、様々な料理でお手軽にお使いいただけます。

特別な日の食卓や、ちょっと贅沢な晩酌のお供にいかがでしょうか。

三浦水産は、伊東魚市場の正面。100tの海水水槽も完備し、常に活きの良いあわび、さざえ、伊勢海老を皆様にお届けしています。

三浦水産では極冷シリーズをより安全な商品としてお客様への信頼と信用を高めるために加工場を新設致しました。徹底された衛生管理のもと今まで以上の安心・安全クオリティーを作り出していきます。

30年以上にわたる全国のホテル、レストラン、飲食店様への豊富なお取引実績。確かな目利きと、新鮮さにこだわる仕事で、プロからの信頼も数多くいただいています。

昭和46年会社設立以来、全国の主要市場への卸業務を中心におこなってきたのが三浦水産。商品の発送、商品の目利き、商品へのこだわりには絶対妥協出来ない中で積み上げてきた実績で、日々多くのプロフェッショナルからお喜びの声をいただいております。

Casa di Camino オーナーシェフ川上様

伊東漁港の目の前という立地から、名産の金目鯛は間違いなしの美味しさ。また、魚をソテーにすることも多い私のおすすめは、シイラ。土の香りもするが、決して泥臭くなく、あっさりとしているが、身の締まりもしっかりとしていて、美味しい。揚げ物に適している、カマスや、冬に美味しさをますサバ、サザエや、アワビ、伊勢海老と豊富な取り揃えも魅力。今の、私のお店を支えていただいている三浦水産さん、感謝です。
ミクニ伊豆高原シェフ佐々木様

伊豆の地産地消がコンセプトの当店では、伊東産の伊勢海老をよく使っています。独自の冷凍処理がされた伊勢海老は、まるで水揚げしたばかりかと思う鮮度でいつ解凍しても抜群の美味しさです。お客様にも大変ご好評ですし、料理する側としてもいつでも美味しい伊勢海老をストックしておけることは非常にメリットがあります。

本製品製造工場ではあわび・えび・さば・さけ・小麦・大豆を含む製品を製造しています。